İSTANBUL – Taban fiyatın yüzde 30’luk artırımla 22 bin 104 lira olmasının akabinde temel eserlere de peş peşe artırım yapıldı. Bu kapsamda ekmeğe de yüzde 25 artırım yapıldı.
Buna nazaran 1 Ocak itibariyle ekmeğin 200 gram fiyatı 12.50 lira, kilogram fiyatı ise 62.50 TL oldu.
‘NORMAL KAİDELERDE YÜZDE 35 ARTIRIM YAPILMASI GEREKİYORDU’
Türkiye Fırıncılar Odası Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, Gazete Duvar’a yaptığı açıklamada, “Asgari fiyata yüzde 30 artırım yapıldı. Olağan koşullarda faaliyetlere nazaran ekmeğe yüzde 35 artırım yapılması gerekiyordu. Lakin biz yüzde 25 bandında artırım yaptık” sözlerini kullandı.
‘HERKESİN HASSAS DAVRANMASI GEREKİYOR’
“Üç dört ay evvel un fiyatları 630 liradan 820 liraya yükseldi. Başka girdiler ile taban fiyat yükseldi. Çalışanlarımıza vereceğimiz fiyat farkından ötürü ekmek artırımını yüzde 25 ile hudutlu tuttuk. Geçen sene yüzde 25 artış olmuştu. 14 ayda ikinci yüzde 25 artmış oluyor. Herkesin hassas davranması gerekiyor” diyen Balcı, kelamlarına şöyle devam etti:
“Herkesin üzerine düşeni yapması gerekiyor. Ekmek halkın temel besin unsuru olsa da biz bunu yüzde 25 ile hudutlu tuttuk. Birebir hassasiyeti başka kısımların de göstermesi gerekiyor. Bu biçimde uzun mühlet fiyatlar bu türlü kalır. Ticaret Bakanlığı’nın yalnız ekmeği değil, ekmek fiyatlarına tesir eden ögeleri da takip etmesi gerekiyor.”