Vezirköprü’nün Ağcaalan Mahallesi’nde ikamet eden 60 yaşındaki Metin Koç, bal üretimi faaliyetini sürdürüyor. Hobi olarak başladığı arıcılıkta bal üretim basamağına geldiğini tabir eden Metin Koç, “Emekli olmadan evvel hayalimde olan ve hobi olarak başladığım arıcılığı isteyerek ve severek yapıyorum.
Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü’nün açmış olduğu kurslara katılarak arının bakımı, kaliteli bal üretimi, pazarlaması üzere pek çok alanda bilgi sahibi oldum. Aldığımız eğitim sayesinde arıcılığı ve bal üretimini daha şuurlu yaptım ve bu kovan sayımızın artmasına büyük katkı sağladı” dedi.
BAL KALİTESİNE ARTTIRMAK İÇİN LAVANTA DİKTİ
Arıların yayılımına ve bal kalitesine katkı oluşturması için arı çiftliğinin önünde bulunan 2 dönüm alana lavanta diktiğini söyleyen Koç, “Arıları yaylalara götürmek yerine ormanlarda bulunan bitkileri ve çiçeklerin ekimini ve dikimini arı çiftliğimizin önüne yaptık. Mevcut kapasitemizle 500 kilo bal üretiyorum. Balın kilosunu 400 TL’den satıyorum. Hem aile iktisadına hem de ülke iktisadına katkı sağlıyorum. Üretmek beni çok keyifli ediyor. Gayem kovan sayısını ve bal üretimini artırmak” diye konuştu.